●承包方式：我公(gōng)司承包經營和管理(lǐ)貴單位的食堂。自主經營，自負盈虧，為(wèi)貴單位提供多(duō)樣完善的膳食保障。

　　●管理(lǐ)模式

　　一.我方職責：

　　1.由我方委派專業廚房工(gōng)作(zuò)人員及管理(lǐ)人員到貴司進行廚房管理(lǐ)，确保貴單位餐廳一日三餐正常、有(yǒu)序，高效，優質(zhì)的膳食服務(wù)。

　　2.早中(zhōng)晚餐根據實際情況(管理(lǐ)人員另議)制作(zuò)膳食，豐撿節約;

　　3.嚴格履行承保合約，遵守各項條款，服從并全力配合公(gōng)司方管理(lǐ);

　　4.廚房人員的人力安(ān)排及薪資、福利等管理(lǐ);

　　5.随時接受貴司相關部門的監督和改善建議;

　　6.消防事故及工(gōng)業安(ān)全的預防工(gōng)作(zuò);

　　7.保證優質(zhì)食材的采購(gòu)配送及嚴格驗收，确保各項供餐服務(wù)，各種類菜式的營養搭配、烹調與分(fēn)餐;

　　8.其他(tā)有(yǒu)待雙方協商(shāng)之相關事宜。

　　二.甲方提供：

　　1.貴單位為(wèi)我們提供廚房及相應配套硬件設施，食堂運營所需的水、電(diàn)、氣、等費用(yòng)由我公(gōng)司負責;

　　2.貴司對我方的所有(yǒu)相關事項實施監控，對油、米、肉類、蔬菜等原材料的采購(gòu)質(zhì)量;食品口味、價格、份量、安(ān)全;食品的儲存;食堂清潔衛生;工(gōng)作(zuò)人員的健康狀況，日常衛生，服務(wù)态度等等的管理(lǐ)與支持。

　　●經營方略：三方滿意(職工(gōng)滿意、貴單位滿意、社會滿意)，互惠互利。

　　1.站在貴單位的立場思考實際經營方案，實現互惠互利，切實保障職工(gōng)的飲食要求，綜合貴單位的就餐人數，食堂數量和建築面積，未來發展等因素合理(lǐ)配置經營模式，提供全面、優質(zhì)的參閱服務(wù)，滿足各類消費者的就餐要求。

　　2.如貴單位有(yǒu)需求，我公(gōng)司可(kě)從硬軟件着手建設食堂，使之成為(wèi)“硬件達标、軟件一流、三方滿意”的标準樣闆食堂，為(wèi)貴單位的和諧與發展提供有(yǒu)力的後勤保障。

　　3.在保證飲食安(ān)全、衛生和滿足不同的消費者飲食需求的前提下，以科(kē)學(xué)、高效的管理(lǐ)力創優異的經營業績，以實際行動回報貴單位的支持與信任。

　　4.秉承“科(kē)學(xué)管理(lǐ)、規範經營、誠信為(wèi)本”的理(lǐ)念，“為(wèi)消費者提供健康和安(ān)全的飲食服務(wù)”的宗旨，保證高質(zhì)量的或是供應，實現貴單位期望，創建滿意食堂。