自2020年的春節以來被新(xīn)型冠狀病毒的全國(guó)性爆發籠上一層陰霾，疫情就是命令，防控就是責任，在這個艱難的時刻，白衣天使們冒着生命的危險默默無聞的奮鬥在第一線(xiàn)。易蓮花(huā)餐飲有(yǒu)限公(gōng)司作(zuò)為(wèi)醫(yī)院餐飲保障單位，也在背後默默地辛勤工(gōng)作(zuò)，全力為(wèi)一線(xiàn)的醫(yī)護人員做好服務(wù)保障，助力打赢疫情防控阻擊戰!

　　一、堅守崗位，全員出動

　　在和醫(yī)療保障單位溝通後，我公(gōng)司立即成立疫情防控工(gōng)作(zuò)小(xiǎo)組，制定預案，調整節假日排班，臘月二十八日全公(gōng)司上下就已進入戰時狀态，工(gōng)作(zuò)小(xiǎo)組開會商(shāng)讨應急方案。

　　會議中(zhōng)指出：

　　1、疫情期間，疫情防治定點醫(yī)院任務(wù)重。為(wèi)了解決這個問題，抽調小(xiǎo)部分(fēn)任務(wù)較輕的非定點防治醫(yī)院員工(gōng)去任務(wù)重的項目支援;管理(lǐ)層必須沖在前，率先擔當，支援一線(xiàn)工(gōng)作(zuò)。

　　2、疫情期間，食材采購(gòu)價格不穩定，短期食材價格大幅上漲，部分(fēn)原材料品種短缺。為(wèi)了解決這個問題，采購(gòu)部門和原材料供應商(shāng)進行協商(shāng)，降低采購(gòu)價格，堅決不發國(guó)難财!多(duō)方聯系供應商(shāng)，保證原材料不間斷供應。

　　3、疫情期間，一定要保證菜品質(zhì)量口味，微笑服務(wù)。為(wèi)打赢疫情防控狙擊戰貢獻自己的一份力量!

　　二、細化落實，全力保障

　　疫情期間，加強對工(gōng)作(zuò)人員儀容儀表、規範操作(zuò)的監管。嚴格要求工(gōng)作(zuò)人員全天候佩戴口罩(N95、一次性醫(yī)用(yòng)外科(kē)口罩);所有(yǒu)工(gōng)作(zuò)人員進入工(gōng)作(zuò)場所必須用(yòng)醫(yī)用(yòng)酒精(jīng)吸收消毒，方能(néng)開始工(gōng)作(zuò)。

　　所有(yǒu)工(gōng)作(zuò)人員進入工(gōng)作(zuò)場所前必須測量體(tǐ)溫，體(tǐ)溫正常，方能(néng)開始工(gōng)作(zuò)。

　　加強就餐環境管理(lǐ)，增加場所消毒頻次，每餐次開餐前與收餐後用(yòng)84消毒液或醫(yī)用(yòng)酒精(jīng)進行場地及設施消毒。

　　三、做好本職工(gōng)作(zuò)，保證菜品質(zhì)量

　　特殊時期的供餐盡量提供盒飯，避免封閉就餐空間，避免衆多(duō)人員擁擠在一個封閉的就餐環境，産(chǎn)生人員大面積交叉感染的可(kě)能(néng)性。在這個前提下，增加富含營養的食物(wù)，不斷調整菜單，保證醫(yī)護人員吃的健康，吃的放心，吃得開心!

　　四、積極配合醫(yī)院工(gōng)作(zuò)，培訓疫情防護知識

　　為(wèi)了進一步提升疫情的防控水平，我公(gōng)司邀請後勤醫(yī)務(wù)人員為(wèi)一線(xiàn)工(gōng)作(zuò)人員進行疫情防護知識培訓。提高我公(gōng)司服務(wù)人員對相關知識的了解，提高了應急反應能(néng)力，對疫情防護打下了堅實的基礎。

　　衆志(zhì)成城戰疫情•易蓮花(huā)在行動

　　緻敬工(gōng)作(zuò)在一線(xiàn)的醫(yī)護人員!

　　緻敬為(wèi)醫(yī)護人員默默保障的同事們!

　　雖然當前疫情形勢仍很(hěn)嚴峻，但有(yǒu)這麽多(duō)“最美逆行者”戰鬥在前沿，我們一定能(néng)打赢這場疫情防控狙擊戰!